Design_Nick Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 http://www.adme.ru/adnews/2005/11/29/4562.html Во Франции изобретено пиво из кефира Возможно, самый необычный напиток в мире изобрел некий Марсель Бенар из Бретани — региона на западе Франции. Он сумел организовать производство пива из кефира. Во Франции изобретено пиво из кефира Созданное Марселем пиво Lactiwel («Лактивель») на 75% состоит из молока и кефирной закваски. Кроме того, как и положено пиву, при его производстве использован солод. Содержание спирта в экспериментальном пиве небольшое — всего 2 градуса. Процессы, происходящие при забраживании и выстаивании «кефирного пива», несколько необычны для спиртного напитка. Брожение обеспечивается одновременно как за счет мальтозы — сахара, содержащегося в солоде, так и за счет расщепления лактозы молока. В результате столь своеобразного брожения получается молочная кислота и целый ряд ароматических веществ, принимающих активное участие в создании оригинального и приятного вкуса пива, передает ИТАР-ТАСС. Молочная кислота играет также важную роль в процессе вызревания пива. На этом этапе молочный белок преобразуется в аминокислоты и пептиды, то есть происходят процессы, аналогичные сырному производству. Результат сочетания сыра и пива в одном флаконе получается весьма неплохой. Ряд ресторанов, супермаркетов и специализированных магазинов пищевых продуктов уже заинтересовались «кефирным пивом». Правда, производство его пока находится на кустарном уровне. За всем производственным циклом, включая и разлив в день пива по 300 бутылкам, следит всего один работник. Первоначально происхождение необычного пива производитель склонен был скрывать — на первом варианте этикетки было лишь скромно сказано «пиво особое». Теперь надпись, от которой может вздрогнуть бывалый алкоголик — «пиво из кефира» — крупно выведено на этикетке. Дизайнеры прибавили и местного колорита: бретонский знак солнцеворота и изображение волшебного леса, сквозь листву которого пробивается белое солнце. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Фантом Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Пиво люблю... но хорошее пиво у нас достать сложно, точнее дорого. а вот в чехии: дешево и на каждом углу.... по цене уральского мастера Link to comment Share on other sites More sharing options...
ЛОМ Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Что бы получить удовольствие от пива, (а не освежение флоры, а если подвернется, то и фауны) надо иметь соответствующее настроение и легкую усталость. А без оного лучше хороший крепкий чай. Link to comment Share on other sites More sharing options...
вампир3512 Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Пиво .....как много в этом слове, для почки бедной донеслось...как много вней отозвалось... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Enter Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Странный вопрос конечно.... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kulek Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Как говрил один знакомый : Хорошее пиво - это Жизнь . Сам очень его люблю .... Но пиво должно быть хорошим ... Но как-то у нас в России странно его делают : только появляется новая марка хорошего пива , через некоторое время качество сильно падает ... И это не единичные случаи . Пример : Челябинское "Живое" и "Нефильтрованное" в бутылках - в начале очень ничего пиво было . Сейчас нравится "Красноярское" , надеюсь не испортится .p.s. У нас в Копейске есть свой пивоваренный завод "Золотая нива", выпускает одноименное пиво на разлив . Дык вот , оно по вкусу точно такое же , как и в "Молнии" продают ( не помню название ) тоже на разлив по цене 150 руб. за полторашку (против копейского 15-17 рупий за литр ) Link to comment Share on other sites More sharing options...
вампир3512 Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 У нас в Копейске есть свой пивоваренный завод "Золотая нива", выпускает одноименное пиво на разлив . Дык вот , оно по вкусу точно такое же , как и в "Молнии" продают ( не помню название ) тоже на разлив по цене 150 руб. за полторашку (против копейского 15-17 рупий за литр )<{POST_SNAPBACK}> Привози...попробуем.... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kulek Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Привози...попробуем.... <{POST_SNAPBACK}>Нет уж лучше вы к нам !!! Link to comment Share on other sites More sharing options...
вампир3512 Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Не хочешь ты рекламировать пиво родного города.....а так вот понравится нам и будем все в Копейск за пивом гонять....богатыми станете как Москва.... Link to comment Share on other sites More sharing options...
umniks Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Редко....раз в месяць может быть....под настроение...как правило на клубных встречах получается Больше 2-3 бутылок 0,33 нелезет... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Kulek Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Не хочешь ты рекламировать пиво родного города.....а так вот понравится нам и будем все в Копейск за пивом гонять....богатыми станете как Москва....<{POST_SNAPBACK}>А зачем нам как Москва ?? Нам и так хорошо живется ... Пиво хорошее и недорогое .. что еще надо ........ Link to comment Share on other sites More sharing options...
вампир3512 Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 "Жить как говорится хорошо...А хорошо жить еще лучше!!!! (с) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Букреев А. Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Мой вариант: "Мне по барабану, могу пить могу не пить". Если пить - то Овип Локос, Сибирская Корона-Классическое. Если не пить - то красное полусладкое или крепленое вино. Вот тут вариант №1 =) Водку не пью совсем никак и никогда. Коньяк - крайне редко и не люблю. Остальные экзотические горючие напитки пробовал в очень малых по разам и граммам количестве, поэтому ничего сказать не могу. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Myaso Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Пиво люблю очень )В последнее время подсел на Челябинское Живое и нефильтрованное.И не надо так кривиться! )) Вполне сравнимо с Хугарденом )) Link to comment Share on other sites More sharing options...
billi Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Пиво люблю, пью обычно 1.5 литра если вечером дома, предпочитаю Балтика 8, Козел, Миллер, невское айс, ханикен, понравилось карагандинское. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Агроном Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 Одно пиво и пью из всех спиртных напитков. Пью, вернее выпиваю бутылочку практически каждый день вечером после работы. Из легких это Миллер, Корона (оч. редко)Из всех остальных Клинское Самурай, Живое в Молнии (крист), Хайникен, да вообще я практически всеядный, вот только темное не очень. Link to comment Share on other sites More sharing options...
САНА Posted December 2, 2005 Report Share Posted December 2, 2005 проголосовал. но нужно было еще один вариант ответа добавить: "Жить без него не могу". Link to comment Share on other sites More sharing options...
knopka Posted December 3, 2005 Report Share Posted December 3, 2005 Я вот пиво очень люблю, тока пузо от него становиться здоровенным Link to comment Share on other sites More sharing options...
ellis Posted December 3, 2005 Report Share Posted December 3, 2005 А я могу пить, могу не пить. Если с креветками или раками- то с удовольствием. А если в компании- предпочту белое вино или мартини. Link to comment Share on other sites More sharing options...
ShyMmi Posted December 3, 2005 Report Share Posted December 3, 2005 А я могу пить, могу не пить. Если с креветками или раками- то с удовольствием. А если в компании- предпочту белое вино или мартини.<{POST_SNAPBACK}>А красное вино не нравится?Мне больше красные вина по вкусу. Цвет, запах, и женщина красивая рядом...У-м-м-м-м! :blush2: Link to comment Share on other sites More sharing options...
ellis Posted December 3, 2005 Report Share Posted December 3, 2005 А красное вино не нравится?Мне больше красные вина по вкусу. Цвет, запах, и женщина красивая рядом...У-м-м-м-м! :blush2:<{POST_SNAPBACK}> Когда выбора нет- бум пить что есть. Но красное лично для меня- "тяжелое", более терпкое, много не выпьешь Link to comment Share on other sites More sharing options...
Voronenok Posted December 3, 2005 Report Share Posted December 3, 2005 Иногда еду и думаю: сейчас бы пива с косичкой (сыр такой),но бывает такое крайне редко,раз в квартал наверно! Чаще Редс,что как-то странно пивным напитком обзывается) Link to comment Share on other sites More sharing options...
ShyMmi Posted December 3, 2005 Report Share Posted December 3, 2005 Когда выбора нет- бум пить что есть. Но красное лично для меня- "тяжелое", более терпкое, много не выпьешь <{POST_SNAPBACK}>Это чаю много не выпьешь. Link to comment Share on other sites More sharing options...
ellis Posted December 3, 2005 Report Share Posted December 3, 2005 О! Вспомнила.Однажды пошли с подругой гулять.Я тогда кузнечика своего ждала.И мне жутко захотелось пива.Зашли в киоск около киномакса, я- такая конкретно беременная,прилично одетая дама, беру пиво, и прям не отходя от прилавка бутылочку открыла.Во у народа глазища были!!!! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mike Posted December 4, 2005 Report Share Posted December 4, 2005 http://www.adme.ru/adnews/2005/11/29/4562.htmlЛюблю я пиво,только не такое!Пиво люблю... но хорошее пиво у нас достать сложно, точнее дорого. а вот в чехии: дешево и на каждом углу.... по цене уральского мастера <{POST_SNAPBACK}>а Крист не устраивает? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now