Муксун

[ladaracer]

Тут на днях попробовал эту вкуснейшую рыбу... Очень понравилась, и мне и моей любимой... Но 300 руб. за кусок толщиной в два пальца на центральном рынке мягко говоря дороговато... Может кто подскажет, где можно сей деликатес приобрести подешевле?.. В ХМАО ехать не предлагайте)

[Влад]

@ladaracer, договориться с тем, кто часто ездит в ХМАО, но и там вроде не дёшево уже стало. 

[SMC]

 до 1 500 руб рыбка выходит, иногда покупаю когда домой еду, всегда у одного дядьки свежую, наш муксун, не канадский. Ещё есть нельма, но это на ушко говорят, беру всегда у развилки на станцию "Юность комсомольская".

Тут на днях попробовал эту вкуснейшую рыбу... Очень понравилась, и мне и моей любимой...

вы правы, очень вкусная

сейчас пока вылов данных рыб в Хмао запрещён, даже местное население отслеживают, но все таки встречается.

[ladaracer]

Знакомые, которые в Приобье ездят, говорят, что вроде она там даже к вылову запрещена, только коренным народам разрешают ловить...

[SMC]

я же написал выше, так и есть, гоняют.

да но у знакомых есть

[ladaracer]

Naruto, это почем получается за 1 кг цена в тех краях?..

[SMC]

в рыбке обычно 1,1-1,2 кг

покупал перед новым годом, сейчас пока не знаю, может быть в апреле поеду на авто ,пока ещё не знаю точно

[DDD]

муксун очень мне нравился... пока не попробовал кочелгу байкальскую.

[ladaracer]

муксун очень мне нравился... пока не попробовал кочелгу байкальскую.

Прочел в инете, это получается омуль?...

[DDD]

Прочел в инете, это получается омуль?...

придонный омуль, глубоководный. Пожирнее и повкуснее.

[ladaracer]

придонный омуль, глубоководный. Пожирнее и повкуснее.

Омуль сам по себе уникален, так как это сиг, который водится только на Байкале, тоже хочу попробовать) Вообще вся рыба сиговых пород вкусная)

[el tequila]

муксуна не пробовал, но омуль ниапчем. в любом виде. горбуша намного вкуснее. 

[svat]

Муксун обалденный , лет 8 назад родня привозила , две огромные рыбины за 2 дня с женой зарубали . Жирнющая и нежная .

[DDD]

на вкус-на цвет, как грицца... а вообще в Северобайкальске весь вагон выходит и на рынок - за кочелгой-омулем и пивом. Вкуснятина.... менты только гоняют, ходят по поезду

[Vuru]

Ваще не люблю жирную рыбу.

И муксун не понравился.

Бывал на северах. Пробовал там. Пробовал и привезенную. Без изменений.

[Poll1248]

омуль ничего так, да и обычная корюшка вкатывает.