патоку где купить в розницу

[mir]

Купили хлебопечку, хотим попробовать выпечь ржаной хлеб, по рецепте необходима патока. Где в Челябинске в магазине можно купить небольшое количество патоки?

[ВездеХод]

Тож купил, но до хлеба с патокой ещё не дошел.

С солодом вчера делал.

[mir]

Я вчера сделал белый из макфы, получился отлично. Сейчас поедем покупать ржаную муку и пшеничную первого сорта и поищу патоку. Хочется темный хлеб испечь. А где солод покупал и какой?

[mir]

вот такой получился.

[ВездеХод]

Солод какойто красный для бородинского, не покупал, накатили.

[mir]

Понял, я в самогонных отделах видел солод в продаже, но не знаю, подойдет он или нет.

[kontus]

Если кто после ваших фоток тоже хлебопечку захочет, у меня есть парочка на продажу)

[YurDos]

И в чем изюм сего действа?

[Kent]

Солод в обычных магазинах продаётся, в никитинском и в мечте точно есть. Патоку можно заменить мёдом.

[mir]

Солод ржаной не нашел, есть в продаже пшеничный только. Мед, это как кофейный напиток вместо кофе. В Никитинском глянем в понедельник, спасибо.

[Афри]

По фэншую патоку можно заменить инвертным сиропом, входит в состав многих х/б изделий + хранится долго.

Изменено 22 апреля, 2017 пользователем Афри

[mir]

По фэншую патоку можно заменить инвертным сиропом, входит в состав многих х/б изделий + хранится долго.

спасибо, я это знаю.

[Kozuzy]

Солод, панифарин, аграм(яблочным уксусом заменить можно) покупала в Ашане.

Патока легко заменяется мёдом.

[mir]

Солод, панифарин, аграм(яблочным уксусом заменить можно) покупала в Ашане.

Патока легко заменяется мёдом.

спасибо

[Афри]

Дарницкий (16-копеечный из советской булоШной)

[YurDos]

Где булошная?

[Афри]

Не так далеко.

ТС озадачен покупкой патоки, а мне для заквасочного хлеба нужна мука 1с и 2с.

Будем посмотреть ...

[YurDos]

Это самостоятельно сделано, да?

Я уж подумал, что кулинария-булошная нашлась...

[Афри]

Ага

[Kent]

1с беру в ситно или в ленте марку 365.

С 2с сложнее(

[Афри]

http://doma-hleb.ru/domshop/index.php?cat=6