Перейти к содержанию
Форум Челябинских Автомобилистов

Рекомендуемые сообщения

Закрепленные сообщения

Про вина темы не нашла в данном разделе, посему создала эту. Предлагаю делиться в данной теме приятными находками и рекомендациями

 

 

Недавно на свадьбе попалось замечательное вино "Вина Крыма" - Саперави (красное полусладкое). 

 

Вот такое http://i.otzovik.com/2014/05/09/1027036/img/11311988.jpg

 

фото из инета, на этикетке еще Украина, сейчас уже выпускают как российское

http://i.otzovik.com/2015/03/25/1930120/img/87820560.jpg

 

Рекомендую.

В магазинах пока не нашла, если кто встретит шепните где)

 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Незакрепленные сообщения

не у всех есть знакомые виноградники на примете

а я виноградное не пью :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кстати, в винную тему и немагазинного вина.

В холодильнике с прошлого года стоит полторашка домашнего красного вина из Краснодарского края. Открывать, а тем более пить его страшно.

Где-то слышал что из подобного, можно как-то получить уксус.

Какие мысли на счёт этого?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 


Открывать, а тем более пить его страшно.

 

это же не мясо с ботулизмом, оно или нормальное, или скисло - опасных вариантов нет :) 

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

это же не мясо с ботулизмом, оно или нормальное, или скисло - опасных вариантов нет :)

Если нормальное, то продам его как выдержанное в пластиковой бутылке годовалое вино из холодильника за стопицот евросша. :)

Если скисло, то что с ним можно сделать, кроме выкинуть?

 

З.Ы. Бабушка в Краснодаре ставила как-то вино, а получилось 3 с лишним литра виноградного уксуса, который был просто космическим.

понюхай

если несет уксусом - выливай

Дельный совет, так и попробую в первую очередь сделать.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вино скисает в уксус при доступе кислорода. В закрытой таре зависит от срока и качества изготовления.

За полтора года ниче ему не должно быть, тем более в холодильнике.


... выдержанное в пластиковой бутылке годовалое вино ...

В пластике стоИт? Выливай!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

...

В пластике стоИт? Выливай!

Есть сэр!

 

А сколько было надежд. Хотел же из пластика перелить в стеклобанку. Йэххх.. :not_i:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

может подольше подержать тогда, вдруг получиться что то типа бальзамического уксуса, а он ооочень вкусный - с помидоркой или вареным яйцом, поджаренным хлебушком

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

что то типа бальзамического уксуса,

 

в него добавляют концентрированный виноградный сок (сироп), в смысле в винный уксус

Изменено пользователем striker
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

может подольше подержать тогда, вдруг получиться что то типа бальзамического уксуса,

Да не в этом дело.Там по прежнему  вино - не уксус, Просто из пластика за год оно химозой всякой напиталось.

 

Кстати хороший бальзамик подороже вина продают.

Изменено пользователем HECTOP
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

может подольше подержать тогда, вдруг получиться что то типа бальзамического уксуса, а он ооочень вкусный - с помидоркой или вареным яйцом, поджаренным хлебушком

О вкусняшки появились.

 

А как дело с закусками к вину обстоит?

 

Раньше брали к вину сыр аргентинский твердый в Молнии, но теперь чОртовы санкции и этот сыр пропал. А такое было сочетание. :(

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Про вина темы не нашла в данном разделе, посему создала эту. Предлагаю делиться в данной теме приятными находками и рекомендациями

 

 

Недавно на свадьбе попалось замечательное вино "Вина Крыма" - Саперави (красное полусладкое). 

 

Вот такое http://i.otzovik.com/2014/05/09/1027036/img/11311988.jpg

 

фото из инета, на этикетке еще Украина, сейчас уже выпускают как российское

http://i.otzovik.com/2015/03/25/1930120/img/87820560.jpg

 

Рекомендую.

В магазинах пока не нашла, если кто встретит шепните где)

Когда Окей откроется в Ленинском, попробуй там посмотреть, очень широкий ассортимент был по винам Крыма, мы пробовали уже, понравились....Правда мы в Сургуте покупали, но думаю матрица одна будет

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кстати хороший бальзамик подороже вина продают.

его и хватает надолго, у меня бутылка уже несколько лет стоит, использую редко и по чуть-чуть

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А как дело с закусками к вину обстоит?

 

Раньше брали к вину сыр аргентинский твердый в Молнии, но теперь чОртовы санкции и этот сыр пропал. А такое было сочетание. :(

с закусками к вину сейчас совсем печально, особенно с сырами - ни дор блю, ни бри не найти

маслины стали какие то безвкусные, мясо сыровяленое еще бывает попадается вкусное, но дорого стало  :wacko:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 использую редко и по чуть-чуть

Попробуй в качестве маринада для мяса перед жаркой. Враз бутылка улетит даже по чуть чуть.

Изменено пользователем HECTOP
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

 


Магазинное вино не пью

 

а я с домашнего пьянею сразу.

тяжелое оно какое то.


 

 


в пластиковой бутылке

 

нам в Абхазии говорили, что нельзя вино в пластиковых бутылках хранить.

налить из бочки и в этот же день выпить- можно, а хранить- нельзя. чего то там с ним происходит от пластика.


 

 


с закусками к вину сейчас совсем печально, особенно с сырами - ни дор блю, ни бри не найти

 

я с такой печалью вспоминаю сыр, который у тебя ела.

вкусно так было...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

В тему вина и закуски.

9 мая. Озеро Тургояк. Ресторан "Под тентом голубым".

 

post-8608-0-28105700-1440594473_thumb.jpg

  • Плюс 4
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

@ellis, так и задумано ;)  

 

ну может быть. )

только для меня питиё вина, это разговоры, лёгкость какая то, беззаботность. это процесс.

а домашнего фужер и всё. в голове тяжело, разговаривать не интересно. только и думаю как свинтить побыстрее и спать.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Пожалуйста, войдите, чтобы комментировать

Вы сможете оставить комментарий после входа в



Войти
  • Сейчас на странице   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу

×
×
  • Создать...